運動効果とアンチエイジング
オシムＪＡＰＡＮがスタートしました。前にお酢とＷカップについて書きました。体力とお酢（ビネガー）の関係です。
今回は果物との関係です。優勝したイタリア１３１ｋｇに対し、日本５４，８�圈＿綿�の消費量です。
日本では果物の大切さをあまり意識していないスポーツ選手が多い。と高橋尚子選手の管理栄養士金子ひろみさんのお話。
激しい運動をすれば体内で活性酸素が発生しやすくなります。その発生を抑制するのが果物に多く含まれるβーカロチン、ビタミンＣ。さらに、オレンジ、レモンなどの柑橘系果物に多く含まれるクエン酸は糖分をムダに消費しないように体内に蓄えてくれるのです。果物ジュースを試合中や運動後に、こまめに摂取すると、疲れがとれやすく、疲れにくい体質になると言う事なんです。
酢酸と同じですね。クエン酸が疲労物質と結びついて疲労回復を促す。
果物は体調を整える役割があるのです。カリウム、マグネシウムは、取りすぎた塩分などナトリウムの排出を促し、血圧上昇を抑える働きもあるそうです。高酸化作用もありますから、果物たくさん食べましょうね
これからがみかんの季節。温州みかん、デコポン、オレンジ、清見、甘夏、はっさく、グレープフルーツ、日向夏（ニューサマーオレンジ）まだ色々ありますね。
スポーツの秋、上手にクエン酸を取り入れ、楽しくスポーツをしましょう
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