はなまるマーケット 常備菜
朝の人気番組はなまるマーケットで、豚ばら肉を常備菜にする簡単な方法を紹介していたので作ってみました。お肉で作る常備菜は、忙しいときにメニューの一品になるので、うれしいですね。そぼろなどは良く作りますが、豚ばら肉を焼くだけなんて、初めて!常備菜って、作っても作ってもすぐに食べちゃうので、作り続けないと常備にならないですよね(笑)豚ばら肉を油を引かないフライパンで焼いて、油を落として保存する。とてもシンプルだけれど、重宝する一品です。冷凍庫で1ヶ月くらい保存出来るそうです。それでチャーハンを作ったらすごく美味しかったです。スープやサラダにいれても美味しいかも! 常備菜って、ちょっとした工夫でとても美味しいものが簡単にできるのですよね。冷蔵庫の中に常備菜が入っていると、なんだか安心します。はなまるマーケットの中で常備菜の作り方を紹介しているので、要チェックですよ!
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1. 常備菜はお助けマン [ TBSテレビはなまるマーケットで始まる一日 ] 2008年01月13日 07:47
はなまるマーケットの司会者岡江久美子さんが、常備菜を作ってもすぐに食べてしまうので常備菜にならない」なんてことを言ってました。 本当にその通りだと思いました。※常備菜とは、作り置きのおかずのこと。比較的日持ちのする食材で、あらかじめ作り置きし、冷蔵庫などに...
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