はなまるマーケット 料理レシピ
はなまるマーケットのキャベツレシピで薬丸レシピ。簡単で美味しい
言うことなしのキャベツ料理。
キャベツめん キャベツを千切りにします。薬丸君はスライサーを使っていました。見た感じでは包丁よりもスライサーを使ったほうがいいように思いました。切ったキャベツを器に入れて大盛りです。加熱すると量がへりますので。電子レンジで６００�匹韮格�。（レンジは、キャベツの量で調整してください。）しんなりしましたキャベツに納豆、卵黄、めんつゆ（ストレート）を掛けて、混ぜ合わせて麺を食べるように召し上がってください。
うん、おいしい！の声。岡江さん、藤吉久美子さんも絶賛でしたよ。
一番がお餅をすりおろすんです。大根おろしきですりおろして、クリーミーなホワイトソースに変身です。牛乳とバター、おろした餅を入れ塩とコショー。ダマにならない
もちをすりおろすなんて考えたことも、思いつかない。
今年最初ヤックンの「これ、おいしーッ」
“もちの揚げ出し” ・もちを切って油で揚げて、よく油をきり、めんつゆ、大根おろし、なめこ、かつお節、三つ葉 揚げ出し豆腐の餅バージョン。
新食感のような感じの、たらこ餅 ・餅を茹でてから少し蒸してやわらかくします。たらこをうすかわからだして、卵の黄身だけ、このふたつを混ぜて餅にからめる。たらこともち、いい組み合わせのようですよ。
ご飯にもなっちゃう、もち豚キムチ炒め ・ごま油で餅を焼きいったんフライパンから取り出す。豚肉を炒め、塩・コショウ、白菜キムチを入れ炒め、ネギ、醤油を入れて、餅をもどし炒め合せ、出来上がり。キムチ炒めとご飯が1度でOK.ひと皿料理。
さっそく、してみましょう。
